新湖南客戶端2月10日訊（通訊員 王方政）2月9日，井頭圩鎮(zhèn)食安辦對(duì)鎮(zhèn)級(jí)包保的8家食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位及學(xué)校食堂開展督導(dǎo)檢查，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，保障廣大群眾的食品安全。
按照東安縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制要求，鎮(zhèn)檢查組對(duì)學(xué)校食堂制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、餐飲具洗消、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，詳細(xì)了解食品經(jīng)營單位的主體資格、從業(yè)人員健康情況、食品和食品原料進(jìn)貨索證索票制度落實(shí)情況、食品貯存、加工場(chǎng)所情況等，確保所有環(huán)節(jié)全面規(guī)范，嚴(yán)防購進(jìn)、銷售“三無食品”、超過保質(zhì)期限食品和腐敗變質(zhì)食品。
下一步，井頭圩鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不定期開展食品安全突擊檢查，堅(jiān)決杜絕問題食品進(jìn)入市場(chǎng)，消除食品安全隱患，確保全鎮(zhèn)群眾能夠放心消費(fèi)，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
責(zé)編：何璐
來源：東安縣融媒體中心
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